Educar para tranformar…esta es la base de la pedagogía crítica, y es lo que muchas organizaciones como Justicia Alimentaria están tratando de llevar a cabo con proyectos tan interesantes como el que nos presenta Toni Camps. En dicho proyecto, y partiendo siempre desde el currículo establecido por normativa, se pretende introducir al alumnado en conceptos tan relevantes en el mundo actual como el de soberanía alimentaria desde metodologías activas como el Aprendizaje Basado en Proyectos. Esperamos que os guste.
Red de Escuelas: Alimentacción
¿Sabes que és la Soberanía Alimentaria?
La soberanía alimentaria es la facultad de cada pueblo para definir sus propias políticas agrarias y alimentarias de acuerdo a objetivos de desarrollo sostenible y seguridad alimentaria. Ello implica la protección del mercado doméstico contra los productos excedentarios que se venden más baratos en el mercado internacional, y contra la práctica de la venta por debajo de los costos de producción. (Fuente: Justicia Alimentaria VSF)
